Ácidos grasos en dos especies de Codium de la bahía de Cádiz

Kimberly Muñoz¹, Ignacio Hernández¹, Eva Zubía²
¹Departamento de Biología, Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales, Universidad de Cádiz, 11510 Puerto Real (Cádiz).
²Departamento de Química Orgánica, Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales, Universidad de Cádiz, 11510 Puerto Real (Cádiz).

Resumen:
Los lípidos representan un componente esencial de las biomoléculas de las macroalgas y últimamente suscitan gran interés por la composición y propiedades de sus ácidos grasos, particularmente aquellas beneficiosas para la salud. Este estudio muestra el perfil de ácidos grasos de dos algas verdes del género Codium que medran en la bahía de Cádiz: Codium fragile y Codium taylorii. Ambas especies mostraron un alto contenido de ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs), superior al 50% en peso del total de ácidos grasos.
Dentro de los PUFAs, los ácidos ω-3 fueron especialmente abundantes, con una relación ω-6/ω-3 igual o inferior a 1,0. El PUFA mayoritario fue el ácido α-linolénico (C18:3n-3), con contenidos del 14-18%. Codium taylorii mostró además un porcentaje similar del ácido C16:3n-3. Los resultados obtenidos sugieren la importancia de estas dos especies de la bahía gaditana desde el punto de vista nutricional y el interés por avanzar en futuros estudios sobre su composición, cultivo y/o recolección para su uso en alimentación.

Resiliencia microscópica en el SE murciano: Presencia de Haematococcus lacustris (Chlamydomonadales, Chlorophyta) en un entorno inesperado

Jonatan Hernández-Sánchez
C/Estrella Sirio, 6, 2ºB, 30203, Cartagena (Murcia).
Jonatan.hernandezs@um.es

Resumen:
El presente trabajo trata sobre Haematococcus lacustris (Girod-Chantrans) Rostafinski 1875, una microalga que sintetiza astaxantina, un carotenoide de alto valor antioxidante utilizado en la industria farmacéutica y alimentaria. Esta alga, común en ambientes dulceacuícolas, se encuentra en diversas partes del mundo, aunque en la península ibérica es rara. Su capacidad para producir astaxantina, especialmente bajo estrés ambiental (como alta temperatura o salinidad), ha atraído el interés debido a sus propiedades beneficiosas, como su acción antioxidante, antiinflamatoria y anticancerígena. El estudio se llevó a cabo en Galifa (Murcia), donde se detectaron las esporas de resistencia de esta especie en un cuenco con agua de lluvia. Se observaron distintas fases del ciclo de vida de H. lacustris mediante el uso de la microscopía óptica y del cultivo en un medio no específico. Durante el muestreo, se identificaron principalmente aplanósporas,
que son capaces de sobrevivir a condiciones extremas, y se encontró una baja cantidad de células vegetativas y palmellas en transición hacia quistes de resistencia. Posteriormente, en el cultivo casero, se observó la reactivación de las células vegetativas y la formación de nuevas células a partir del proceso de bipartición. Se resaltan los desafíos del cultivo de H. lacustris, debido a la complejidad de su ciclo biológico, lo que hace difícil maximizar la producción de astaxantina. Además, se destaca la importancia de investigar lugares poco estudiados, donde especies como esta podrían tener un gran potencial biotecnológico. También se invita a la curiosidad científica, resaltando cómo muchas especies pasan desapercibidas por su falta de atención en estudios convencionales.

Palabras clave: Algas verdes, astaxantina, ciclo de vida, Galifa, biotecnología

Las algas en la canción española e hispanoamericana

Juan J. Vergara
Dpto. Biología. Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales. Univ. Cádiz. 11.510. Puerto Real, Cádiz.
juanjose.vergara@uca.es

Resumen:
Se ha desarrollado un estudio del uso del vocablo alga en canciones en lengua española en la música de España e Hispanoamérica. Desde el año 1969 a la actualidad, han aparecido 60 temas de intérpretes consolidados, con un valor medio próximo a un tema por año, estando la mediana en 1997. Por el contrario, desde 1980, se han encontrado 110 temas bien de intérpretes amateurs o emergentes, muchas veces no asociados a discográficas. Estos temas emergentes han eclosionado en los últimos años, situándose la mediana en 2021. También se han encontrado 8 temas infantiles relacionados con las algas. Las canciones encontradas cubren muchos géneros musicales, desde el flamenco, música de cantautor, pop, rock, metal, indie, salsa, hip hop, rap, reggaetón, etc. El número de reproducciones es de casi 400 millones en el caso de los temas consolidados, mientras que solo superan el medio millón en los temas emergentes. Los temas giran desde aspectos de belleza natural o sentimentales (amor) hasta las percepciones negativas sobre las algas. Un análisis de nube de palabras destaca que además obviamente de algas, y mar, destacan por orden de abundancia las palabras agua, marino, arena, sal, playa, verde, amor, ola, sirena, coral y orilla. Como resultado final se han elaborado dos listas de reproducción de los 60 temas más comunes en relación al vocablo algas en las plataformas YouTube y Spotify en abierto.

Palabras clave: Algas, canciones, conexión arte ciencia, música, plataformas digitales

Análisis colorimétrico de pigmentos algales procedentes de la Costa de Granada

Bolívar-Galiano, F.¹*, J. De la Rosa-Álamos2, L. Cuberos-Cáceres¹, M. Bolívar-Feriche¹, A. Yebra Rodríguez³ y P. Sánchez-Castillo²
¹.Facultad de Bellas Artes. Dpto. Pintura. Universidad de Granada.
².Facultad de Ciencias. Dpto. Botánica. Universidad de Granada.
³.Facultad de Ciencias. Dpto. Óptica. Universidad de Granada
*email: fbolivar@ugr.es

Resumen:
Las algas son una fuente de materias primas para multitud de aplicaciones, debido a la gran diversidad de componentes químicos que se pueden obtener de ellas y apenas se han desarrollado en aplicaciones artísticas. Por ello, nuestro grupo de investigación HUM 1031: Ligalismo (Artes y Ciencias), con amplia experiencia en el uso artístico de las algas de la Alhambra, está realizando análisis con metabolitos extraídos de algas procedentes de la costa de Granada. El objetivo es crear nuevos materiales artísticos, principalmente pigmentos de origen natural, sostenibles, no tóxicos y que tendrían una alta importancia cultural en la protección y conservación de nuestras costas. Para ello, se han seleccionado cuatro macroalgas y se han extraído sus pigmentos algales. Asimismo, se han realizado análisis de color tras someterlos a un proceso de envejecimiento acelerado (CIELab y CIEDE2000), con diferentes factores de deterioro, con el objetivo final de obtener productos naturales y biosostenibles.

Palabras clave: pigmentos, algas, colorimetría, conservación y material artístico.

El orden Dictyotales (Ochrophyta, Phaeophyceae) en la Zona de Especial Conservación del Tesorillo-Salobreña (Granada, Mar de Alborán)

Alejandra Calero y Julio De la Rosa*
Departamento Botánica. Facultad Ciencias. Universidad de Granada. Campus Fuentenueva s/n. 18071 Granada.
*jdlarosa@ugr.es

Resumen:
El orden Dictyotales es un grupo muy diverso perteneciente a la clase Phaeophyceae, algas pardas, que incluye especies de interés ecológico y económico. La dificultad para su determinación tiene consecuencias biogeográficas, ecológicas, económicas, evolutivas y de conservación. En este trabajo se actualiza la presencia de especies del orden Dictyotales en la Zona de Especial Conservación (ZEC) Acantilados y Fondos Marinos Tesorillo-Salobreña, mediante el estudio morfo-anatómico de los individuos recolectados. Para ello se recogieron muestras submareales en tres puntos de la ZEC, que fueron herborizadas, descritas, identificadas y analizadas en el laboratorio. Se identificaron 10 especies diferentes pertenecientes a 4 géneros del orden Dictyotales. Algunas especies han sido poco documentadas hasta ahora y otras no has sido citadas previamente en la zona, resaltando la necesidad de registros continuos y más exhaustivos.

Palabras clave: flora, algas pardas, Dictyotales, Salobreña, Granada, Mar de Alborán

Composición, abundancia y diversidad de macroalgas en los ambientes portuarios de Asturias

Luz María Madrazo-Frías¹*, Pablo Pereda Bezanilla¹, Claudia González-Toral², Ricardo López-Alonso¹ & Eduardo Cires¹
¹Departamento de Biología de Organismos y Sistemas, Universidad de Oviedo
²Royal Botanic Gardens, Kew
*luzmariamdfr@gmail.com

Resumen:
Las algas desempeñan un papel fundamental en el mantenimiento de los ecosistemas marinos como principales productores primarios. Están clasificadas en algas rojas, verdes y pardas según su estructura y relaciones filogenéticas, también por su origen: nativas si se encuentran naturalmente en un ecosistema, exóticas cuando han sido introducidas de forma accidental o intencionada en áreas fuera de su rango nativo, o criptogénicas si su origen es incierto. Los puertos son la principal vía de entrada de especies marinas invasoras ya que se dispersan fácilmente a través del agua de lastre y el biofouling, extendiéndose más tarde a lo largo de la costa. Por tanto, nuestro objetivo es identificar taxonómicamente las especies de algas encontradas en puertos y costas cercanas de Asturias para compararlas y determinar si existen similitudes en la composición de especies nativas, invasoras o criptogénicas en sus comunidades. Se muestrearon cuatro puertos con diferentes niveles de tráfico marítimo (al este de Cabo Peñas: Gijón y Lastres; al oeste: Avilés y Cudillero) y sus cuatro playas más cercanas durante seis meses. En total se recolectaron 431 muestras de las cuales 115 corresponden a los puertos y 316 a las playas. Encontramos dos especies invasoras (Asparagopsis armata y Sargassum muticum) en puertos y playas. Sin embargo, también detectamos la presencia de una especie invasora adicional en las playas (Chondria coerulescens), a pesar de que los puertos suelen ser la principal entrada de algas invasoras. Sin embargo, es importante destacar que se encontró mayor riqueza de algas en los puertos con mayor influencia marítima, como Gijón. No obstante, aún deben de realizarse más estudios que permitan un mayor conocimiento de la diversidad de macroalgas en Asturias.

Palabras clave: macroalgas, Asturias, análisis moleculares, especies invasoras.

Los usos de las algas de España

Ignacio Hernández¹, Manuel Macías² y Erik-jan Malta²
¹. Departamento de Biología. Universidad de Cádiz, 11510 Puerto Real.
². Ctaqua (Centro Tecnológico de la Acuicultura). Muelle Comercial s/n. 11500 El Puerto de Santa María

Sesión científica y Asamblea de la Sociedad Española de Ficología

Por Julio De la Rosa.
Secretario Sociedad Española Ficología
Departamento Botánica. Facultad Ciencias. Universidad de Granada

Sobre las algas epipélicas de los borreguiles de Sierra Nevada

Martín Girela, María Isabel, Julio De la Rosa Álamos y Pedro M. Sánchez Castillo*
Laboratorio de Ficología, Departamento de Botánica, Facultad Ciencias. Universidad de Granada.
*psanchez@ugr.es

Presencia de Rugulopteryx okamurae (Phaeophyceae: Dictyotales) en las costas catalanas

Aragay Soler, Joana*, Amelia Gómez Garreta y Jordi Rull Lluch
Secció de Botànica, facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Universitat de Barcelona
*joana.aragay@gmail.com

Flora diatomológica de los humedales de Andalucía

Tesis doctoral.
Autor: David Fernández Moreno. Departamento de Botánica. Facultad de Ciencias.
Universidad de Granada.
Directores: Pedro Sánchez Castillo y Carmen Pérez Martínez.
Fecha defensa: 20 diciembre 2024

¿Puede ser la capacidad de adaptación a las olas de calor un factor más que explique la invasividad de Rugulopteryx okamurae (Dictyotales, Ochrophyta)?

Trabajo Fin de Máster.
Autora: Gala Uribe Ballesta. Departamento de Botánica y Fisiología Vegetal, Universidad de Málaga. Máster Diversidad Biológica y Medio Ambiente. mail: galauribe11@gmail.com
Tutora: María Altamirano Jeschke. Departamento de Botánica y Fisiología Vegetal, Universidad de Málaga.
Cotutor externo: Francisco Arenas Parra. Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (CIIMAR).
Fecha defensa: 27 de septiembre de 2024.

Las maravillas del mar de Alborán: un proyecto de educación ambiental sobre los macrófitos marinos en las costas de Málaga

Trabajo Fin de Grado
Autora: Alba Ramírez Suárez. Departamento de Botánica y Fisiología Vegetal. Facultad de Ciencias. Universidad de Málaga. albaramirezsuarez2001@uma.es
Tutoras: Dra. Marianela Zanolla y Dra. Raquel Sánchez de Pedro
Fecha defensa: 20 septiembre de 2024

Resumen:
Los macrófitos marinos, si bien son un grupo fundamental para el buen funcionamiento de los océanos, son un grupo olvidado o desatendido en lo que a educación formal se refiere. Incluso se ha acuñado el término “abotanopsia” (o la ceguera de las plantas) que hace referencia a la tendencia de ignorar a las plantas en el plano educativo. Este estudio deriva de un Trabajo de Fin de Grado que abordó esta problemática mediante la realización de un taller de educación ambiental para visibilizar y concienciar a los estudiantes preuniversitarios de la diversidad e importancia de los macrófitos marinos. Un sondeo previo a través de encuestas indicó que la temática suscitó el interés del 45% del alumnado. Asimismo, como trabajo previo a las actividades didácticas, se revisó el número e identidad de las especies en las costas de Málaga, en base a una revisión bibliográfica y muestreos en las playas de La Araña y Faro de Calaburras en 2024. Con esta información se diseñó e implementó una charla-taller en dos centros educativos en cuatro grupos de 4º de la ESO y dos grupos de 1º de bachillerato. El taller se complementó con una propuesta de visita al campo, para lo que se diseñó un itinerario interpretativo con el fin de conocer las principales especies de algas del litoral malagueño. Por último, se evaluó la adquisición de conocimientos tras la realización de la charla y el taller, obteniendo que el 98% de los estudiantes fueron capaces de descubrir y valorar la flora marina de Málaga.

Palabras clave: Educación ambiental, educación secundaria, fanerógamas marinas, macroalgas, macrófitos marinos, Mar de Alboran

Contenido de ADN nuclear y ciclo de vida de Peyssonnelia squamaria
(S.G.Gmelin) Decaisne (Peyssonneliales, Rhodophyta)

Trabajo Fin de Grado
Autora: Laia Mumbardó Cardoso. Secció de Botànica. Departament de Biologia, Sanitat i Medi Ambient. Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació. Universitat de Barcelonalaiamumbardo@gmail.com
Director: Jordi Rull Lluch
Fecha defensa: junio de 2024

Resumen:
El objetivo de este estudio era describir la morfología, la anatomía y las estructuras reproductoras del rodófito Peyssonnelia squamaria (S.G.Gmelin) Decaisne, así como cuantificar su contenido de ADN e identificar el modelo de desarrollo nuclear. El contenido de ADN nuclear de P. squamaria se estimó mediante microfluorimetría y análisis de imágenes, utilizando el fluorocromo DAPI (4′,6-diamidino-2- fenilindol) como marcador y Solanum lycopersicum Linnaeus como estándar. El estudio de las muestras ha permitido identificar y analizar el gametófito masculino de esta especie, que sólo se había encontrado una vez, hace más de 150 años. El contenido de ADN nuclear de P. squamaria es de 1C= 0,20– 0,34 pg y 2C= 0,40– 0,56 pg, y su modelo de desarrollo nuclear consiste en células apicales uninucleadas no poliploides que dan lugar a células uninucleadas no poliploides. Estos datos se proporcionan por primera vez para esta especie, y en general para el orden Peyssonneliales. Los datos del contenido de ADN nuclear de esta especie se incorporarán a la Plant DNA C-values Database de Royal Botanic Gardens Kew. Aunque es imprescindible ratificarlo con nuevos análisis, los resultados citogenéticos sugieren que P. squamaria podría presentar un ciclo de vida diferente al de las otras especies del género, con la formación de tetrasporófitos reducidos a los nematecios encima del gametófito femenino.

Palabras clave: Peyssonnelia squamaria, Peyssonneliales, AND nuclear, taxonomía, valor C.

Con Ehrenberg por África y Asia

Miguel Álvarez Cobelas
Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC), Serrano 115 dpdo. 28006 Madrid
malvarez@mncn.csic.es

¿Sabías que Ehrenberg también analizó muestras de algas de la Península Ibérica?

Miguel Álvarez Cobelas
Museo Nacional de Ciencias Naturales (CSIC), Serrano 115 dpdo. 28006 Madrid
malvarez@mncn.csic.es

Menú creativo de alta cocina con algas en la noche europea de los investigadores

José Lucas Pérez Lloréns.
Área de Ecología. Instituto Universitario de Investigación Marina (IN·MAR). Facultad de Ciencias del Mar y Ambientales. Universidad de Cádiz.
joselucas.perez@uca.es